N2O Dikväveoxid
Dela 'Effekter av N2O: Användning och tillämpningar' på dina sociala medier
Facebook
Twitter
WhatsApp
E-post

Effekter av N2O: Användning och tillämpningar

Daniel Toss -
Facebook
Twitter
WhatsApp
E-post
Effekten av lustgas (N2O) är ganska olika beroende på användningsområde; inom livsmedelsindustrin används den som ett blandnings- och skumningsmedel vid tillverkning av vispgrädde. I bilindustrin används det som blandningsmedel och skumblandare för att producera mer kraft.
Innehållsförteckning

Ursprunget till Kväveoxid

Dikväveoxid är en färglös gas som först syntetiserades av Joseph Priestley 1772. Dess medicinska användning för bedövning och smärtlindring är vanlig inom kirurgi och tandvård.

På senare tid har lustgas - även känt som skrattgas - har fått stor uppmärksamhet världen över för att ungdomar använder det överdrivet mycket genom att inhalera ämnet, eftersom det ger en euforisk effekt.

Matlagning med lustgas i gastronomi på hög nivå

Dikväveoxid kan användas för olika matlagningsprocesser. Gasen används ofta i professionella kök på grund av dess konserverande effekt. På grund av de kryogena och evaporativa kylande egenskaperna hos lustgas kan livsmedel bevaras under längre perioder när de står under tryck.

När man gör vispgrädde injiceras gräddens molekyler med lustgas när de trycks upp i en grädddmaskin, vilket ger en mycket fluffigare konsistens och en voluminös estetik.

Visste du att lustgas ofta används för att fylla det extra utrymmet i påsar med snacks och chips? Gasen har en egenskap som stoppar tillväxten av bakterier.

Växthusgaser: Kväveoxid

Dikväveoxid är en biprodukt som släpps ut vid industri- och jordbruksverksamhet. Dessutom släpps den ut av bilar när motorn tänds. Enligt en översikt över utsläppen av växthusgaser 2018, kväveoxid rapporteras uppta 7% av den totala räkningen. 

Var och en av dessa växthusgaser kan finnas kvar i atmosfären under olika lång tid, från några få år till hundratals år. Med den mängd lustgas (N2O) som släpps ut i dag kommer den att finnas kvar i atmosfären i över 100 år i genomsnitt. Enligt The Conversation kan gasen till och med leva upp till 110 år. I artikeln nämns också att lustgas inte bara är en växthusgas utan också en ozonförstörare: det skyddande skiktet som avlägsnar N2O från atmosfären utarmas. 

Kväveoxid hos tandläkaren

Vi har alla varit med om det - din tandläkare erbjuder dig något för att du ska känna dig bekvämare under det smärtsamma ingreppet. Användningen av lustgas i sådana fall syftar inte till att få dig att somna, utan till att lugna ner dig och få dig att känna dig bekväm.

När lustgas och syre inhaleras är effekten av lustgas tillsammans med syre en säker och effektiv metod för att kontrollera smärta och ångest i samband med ett tandläkarbesök. Svindel och stickande armar och ben är några av de vanligaste effekterna av lustgas.

Biverkningar av lustgas

Effekterna av lustgas kan vid inandning ge känslor av eufori, avslappning och lugn. Mer omfattande effekter kan vara ljudförvrängningar och till och med hallucinationer. Smeknamnet "skrattgas" föddes eftersom... den också orsakar hysteriska skratt.

Några mindre trevliga biverkningar av N2O är:

  • Känslor av paranoia
  • Yrsel
  • Huvudvärk
  • Psykisk trötthet

Lustgas för bilar

Dikväveoxid används också inom bilsporten och är mest känd som NOS (Nitrous Oxide System). Användningen av NOS var en av de främsta drivkrafterna bakom utvecklingen av racerbilar, och även om systemet är grundläggande för tävlingsvärlden i dag är det också benäget att missbrukas.

Men hur ökar lustgas motorn i en bil? Det är ganska enkelt: tillsatsen av lustgas gör mer syre tillgängligt vid tändningen, vilket gör att bilmotorn kan förbränna mer bränsle, vilket i slutändan resulterar i en kraftfullare förbränningsprocess med samma resurser.

Dikväveoxid har också en kylande effekt på luftintaget när den förångas. Nackdelen är dock att det krävs mycket lustgas för att det ska fungera effektivt. Sådana mängder tar mycket plats, vilket är ogynnsamt för en racerbil med snäva mått.

Dela 'Effekter av N2O: Användning och tillämpningar' på dina sociala medier
Facebook
Twitter
WhatsApp
E-post