🎁 Вземете 20% от всички продукти с код: BF2021

🎁 Вземете 20% от всички продукти с код BF2021

N2O Азотен оксид
Сподели 'Въздействие на N2O: Употреби и приложения във вашите социални мрежи
Facebook
Twitter
WhatsApp
Имейл

Въздействие на N2O: Употреби и приложения

Даниел Тос -
Facebook
Twitter
WhatsApp
Имейл
Ефектът на азотния оксид (N2O) е доста различен в зависимост от случая на употреба; в хранително-вкусовата промишленост той се използва като агент за смесване и разпенване при производството на бита сметана. В автомобилната индустрия той се впръсква в двигателя, за да се увеличи мощността му.
Съдържание

Произходът на Азотен оксид

Азотният оксид е безцветен газ, синтезиран за първи път от Джоузеф Пристли през 1772 г. Медицинското му приложение за анестезия и намаляване на болката е широко разпространено в хирургията и стоматологията.

Напоследък азотният оксид - известен също като смехотворен газ - е обект на голямо внимание в световен мащаб заради прекомерната му употреба от младежи, които вдишват веществото, тъй като то предизвиква еуфоричен ефект.

Готвене с азотен оксид в гастрономията на високо ниво

Азотният оксид може да се използва за различни процеси на готвене. Газът често се използва в професионалните кухни заради консервиращия си ефект; поради криогенните и изпарителните охлаждащи свойства на азотния оксид, храните могат да се запазят за дълъг период от време, когато са под налягане.

При приготвянето на бита сметана молекулите на сметаната се впръскват с азотен оксид, когато се поставят под налягане в дозатора за сметана, което води до много по-пухкава текстура и обемна естетика.

Забавен факт: знаете ли, че азотният оксид обикновено се използва за запълване на допълнителното пространство в торбичките със закуски и чипс? Газът има свойството да спира растежа на бактериите.

Парникови газове: Азотен оксид

Азотният оксид е страничен продукт, който се отделя при промишлени и селскостопански дейности. Освен това той се отделя и от автомобилите при запалване на двигателя. Според преглед на емисиите на парникови газове през 2018 г., се съобщава, че азотният оксид заема 7% от общата сметка. 

Всеки от тези парникови газове може да остане в атмосферата за различен период от време - от няколко години до стотици години. Количеството азотен оксид (N2O), което се отделя днес, ще остане в атмосферата средно над 100 години. Според The Conversation газът може да живее дори до 110 години. В статията се споменава също така, че азотният оксид е не само парников газ, но и разрушител на озона: изчерпва защитния слой, който отстранява N2O от атмосферата. 

Азотен оксид при зъболекаря

На всички ни се е случвало - местният зъболекар ви предлага нещо, за да се чувствате по-комфортно по време на болезнената процедура. Използването на азотен оксид за такива случаи няма за цел да ви приспи, а да ви успокои и да ви накара да се чувствате комфортно.

Когато се вдишва, ефектът на азотния оксид с кислород е безопасен и ефективен метод за контролиране на болката и тревожността при посещение при зъболекар. Лека замаяност и изтръпване на ръцете и краката са някои от най-често срещаните ефекти на азотния оксид.

Странични ефекти на азотния оксид

Вдишването на азотен оксид може да предизвика чувство на еуфория, релаксация и спокойствие. По-съществените ефекти включват изкривявания на звука и дори халюцинации. Прозвището "смехотворен газ" се е появило, защото... той предизвиква и истеричен смях.

Някои по-малко приятни странични ефекти на N2O включват:

  • Чувство на параноя
  • Замайване
  • Главоболие
  • Умствена умора

Азотен оксид за автомобили

Азотният оксид намира приложение и в автомобилните състезания, известен най-вече като NOS (Nitrous Oxide System). Използването на NOS е в основата на развитието на състезателните автомобили и въпреки че системата е от основно значение за света на състезанията днес, тя също е склонна към злоупотреби.

Но как азотният оксид усилва двигателя на автомобила? Това е съвсем просто: добавянето на азотен оксид прави достъпен повече кислород по време на запалването, което позволява на двигателя на автомобила да изгаря повече гориво, което в крайна сметка води до по-мощен процес на горене при използване на същите ресурси.

Азотният оксид също така предизвиква охлаждане на всмукания въздух, когато се изпарява. Недостатъкът обаче е, че за да работи ефективно, е необходимо голямо количество азотен оксид. Такива количества заемат много място, което е неблагоприятно за състезателен автомобил с тесни размери.

Сподели 'Въздействие на N2O: Употреби и приложения във вашите социални мрежи
Facebook
Twitter
WhatsApp
Имейл

Вход

Нямате акаунт?