Daniel Toss -

Hvordan man bruger en nitrogenoxidtryksregulator til flødepiskning?

Trykregulator med adapter
Daniel Toss -
Hvordan man bruger en nitrogenoxidtryksregulator til flødepiskning?
Trykregulator med adapter
Indholdsfortegnelse

Bruger du stadig timer på at piske fløde til dine desserter? De dage er forbi, hvor folk brugte hånd- eller elektriske piskeris til at få den perfekte cremede konsistens.

I dag er det blevet nemt og praktisk at piske fløde. Markederne har flere muligheder, der sparer tid og giver dig en perfekt konsistens.

In this article, you will learn how to use Nitrous Oxide gas pressure regulators, some benefits of pressure regulators, and valuable tips to keep in mind for the safe use of pressure regulators. In short, it’s a go-to guide to knowing the importance of the N2O pressure regulator. So, let’s move ahead.

Før vi lærer at bruge en lattergastryksregulator, skal vi tale om en lattergascremeoplader.

Hvad er en nitrogenoxid-tryksregulator?

A nitrous oxide pressure regulator is a device used to control the flow of nitrous oxide within a system. It regulates the pressure of nitrous oxide so that it can be safely and accurately released into an engine or other environment. Nitrous oxide pressure regulators are designed explicitly for nitrous oxide systems, as they can adjust pressures between 400 psi and 2000 psi. The regulator also controls the release of nitrous oxide so that it can be safely and accurately dispensed into an engine or other environment. Nitrous oxide pressure regulators are essential in any nitrous oxide system, as they help to ensure that the nitrous oxide is released in a controlled manner.

Hvorfor har vi brug for en trykregulator med flødeskumsopladere?

Nitrous Oxide cream chargers (fødevarekvalitet) Nitrous Oxide kan være en avanceret mulighed for dit køkken og kulinariske behov. Disse flødeopladere har små patroner, der er fyldt med lattergas. Flødeopladere er også opladere i fødevarekvalitet af høj kvalitet, der giver en maksimal opladningsoplevelse til flødepiskning. 

Flødeskumsopladere indeholder lattergasbeholdere og bruges almindeligvis til at lave hjemmelavet flødeskum. For at kunne bruge disse ladere sikkert er det nødvendigt med en trykregulator. Dette skyldes, at lattergassen inde i opladeren skal frigives på en kontrolleret måde, så den ikke forårsager en eksplosion. Trykregulatoren regulerer strømmen af lattergas og er med til at sikre, at lattergassen frigives på en sikker og kontrolleret måde.

Trykforhold i flødeskumsdispenser:

Før vi bruger en piskedispenser med en lattergastryksregulator, bør vi overveje nogle faktorer, der hjælper med at opnå det ønskede gastryk fra lattergasflasker. 

Her er en tabel med trykregulatorer, der hjælper dig med at tilpasse trykket til at lave perfekte bageriprodukter.

Flødevolumen (i ml)BeløbPund pr. kvadrattomme (PSI)Bar
50 ml 1 735
100 ml 2 946.5
150 ml 3 1168
200 ml 4 14510
250 ml 5 17412
300 ml 6 19013
350 ml 7 20314
Tabel til trykmåling

Her er tre hovedkomponenter, der hjælper med at opretholde trykket, mens du laver infusioner, retter og drikkevarer. Så lad os se nærmere på dem.

Trykregulator med barometer

  • En adapter til en flødeoplader: En adapter skal fastgøre flødepiskerens trykregulator for at kunne tilslutte en flødepiskedispenser med en latterstoftank. 
  • En påfyldningsdyse/slange: En påfyldningsslange/mundstykke er fremstillet af antieksploderende PU-materialer for at sikre, at gassen passerer sikkert. 
  • En trykregulator/regulator: En trykregulator hjælper med at få optimalt gastryk fra latterstoftanken. Den forhindrer også spild af gas ved at udlevere lattergaspatroner i den ønskede mængde.

Hvordan bruger man lattergas (fødevarekvalitet) som trykregulator?

Lattergasbeholderne varierer i størrelse og design, så for at udnytte dem korrekt skal du overveje den trinvise proces, der gør den kulinariske oplevelse med flødeskum nemmere.

  1. Tilslut din trykregulator, flødepiskedispenser og andre dele (adapter, påfyldningsdyse). Adskil adapteren fra trykregulatorens slange for at skrue den sammen med flødepisker-dispenseren.
  2. Hæld alle ingredienserne i opskriften i flødedispenseren, og luk låget korrekt.
  3. I det tredje trin skal du tilslutte trykregulatorslangen til din flødeautomat ved at sikre, at flowkontakten er slukket. Der vil være en kliklyd, når den er tilsluttet.
  4. Efter det foregående trin, når systemet er fuldt tilsluttet, skal du åbne flowkontakten i dysens ende for at flytte håndtaget mod ON. Kontroller nu trykket på barometeret ved at dreje barometeret i urets retning. 
  5. Efter at have hørt lyden af gas, der strømmer ind i piskedispenseren. Kontroller nu trykmålingen fra ovenstående tabel for at få et groft skøn (gasstrømmen) over, hvor meget tryk der er nødvendigt.
  6. Så snart lyden af gasstrømmen ophører, lukkes flowkontakten ved at slukke for retningen, og sørg for at holde den lodret med et trykreguleringshoved.
  7. Afbryd nu trykregulatorslangen fra flødeautomaten ved at trykke på stikket og fjerne flødepiskerens dispenser.
  8. Ryst din dispenser for at sikre en konstant gasfordeling
  9. Sæt den ønskede pyntespids på pudseautomaten for at få en fluffy og skummende konsistens. 

Server dine mest præsentable desserter til dine gæster.

Nogle nyttige tips til brug af en trykregulator: 

For at holde din kulinariske oplevelse sikker bør du holde dig til nogle tips, der hjælper dig med at opnå perfektion i din bagning og køkkentid.

  • Undgå for varm og for kold væske i din sifon, da den er svær at trække ud eller for flydende, så det er svært at opnå perfektion.
  • Brug altid bløde, varme og kolde drikke, og det giver den bedste luftning.
  • Nogle gange skal du sætte din blanding i køleskabet i 30 minutter for at gøre din væske bedst muligt at lufte for at få en fremragende konsistens af cremen. 

Bortskaf N2O-beholderne korrekt:

Dispose of your gas cylinders because they contain Nitrous oxide gas. Nitrous oxide gas contributes to global warming 300 times greater than carbon dioxide. So, dispose of it at the recycling center near your area. Make sure your food-grade nitrous oxide tanks are empty to avoid an explosion. 

De fleste materialer til latterstoftanke er fremstillet af stål, og det er miljøvenligt og biologisk nedbrydeligt. Så ved at bruge en rimelig mængde lattergas har det ikke skadet det, og det er sikkert til kulinariske formål.

Afsluttende tanker:

Trykregulator is always necessary to make it compatible with the cream dispenser siphon and to achieve the proper pressure. The popularity and demand for food-grade nitrous oxide tanks and cylinders are increasing. This blog shows you how to use nitrous oxide tank with a pressure regulator. It’s the most customizable option for your kitchen and culinary time for the topping of whipped cream on cakes, pastries, and donuts.

Login

Ingen konto?