Nabídka
Při nákupu nabíječek krémů pro velkoobchodní účely je obvykle cílem získat nejlepší dostupnou cenu. Možná začnete brouzdat po internetu, procházet několik webových stránek, otevírat několik záložek a přemýšlet: jak získat nejkvalitnější výrobek za nejlepší cenu?
Už nemusíte hledat, protože odpověď pro vás máme právě zde. Provedli jsme důkladné srovnání velkoobchodního trhu s nabíječkami krémů v roce 2020, abychom vám poskytli všechny důležité informace na jednom místě. Čtěte dále a objevte nejnovější produkty na trhu.
Společnost Cream Deluxe se zrodila jako nadšenci do vynikajících koktejlů a krémových nápojů, když skupina mladých podnikatelů spatřila nekonečný kreativní potenciál mazané nabíječky a dávkovače smetany.
Povzbuzeni rostoucími kreativními ambicemi, které se prosazují v koktejlovém průmyslu, se rozhodli prosadit novou formu barmanství, která se soustředí na umění rychlé infuze.
Nakupujte na Cream Deluxe velkoobchodní nabíječky na smetanu, které podpoří váš další koktejlový podnik.
Společnost MOSA sídlí ve vědeckém parku Huawei na Tchaj-wanu a rozkládá se na ohromující ploše 140 000 metrů čtverečních. Od svého otevření v roce 1988 inovuje své výrobky a od té doby posouvá status quo v oblasti jednorázových kartuší na stlačený plyn. Od počátku si vyhradili velké množství peněz na výzkum a vývoj malých 8gramových ocelových lahví, které dnes známe jako krémové nabíječky.
Společnost MOSA pokračuje v investicích do technologií, aby vylepšila nabíječky krémů a zachovala dokonalé přizpůsobení výrobku trhu. Konkrétněji však byla pro jejich úspěch zásadní technologie plnění lahví. Vývoj automatických plnicích strojů umožnil větší flexibilitu a dovoluje jim vyrábět nabíječky smetany ve velkém.
Společnost MOSA, která je na cestě stát se přední značkou pro velkovýrobu na místní i mezinárodní úrovni, bude i nadále úspěšná díky své výhodné zeměpisné poloze. Vedle zlepšování svých profesních dovedností se společnost MOSA snaží vracet společnosti a usiluje o to, aby se svět stal lepším místem.
Smartwhip existuje od léta 2019 a od té doby narušuje trh s nabíječkami krémů. Revoluční nabíječka šlehačky, která se skládá z 580 gramů oxidu dusného, má v úmyslu vnést do profesionálního kuchyňského prostředí více lehkosti a efektivity, díky čemuž se tradiční šlehač a ruční piplačka stanou zbytečnými.
Na rozdíl od tradičních krémových nabíječek, které používají jednorázové kanystry, funguje systém Smartwhip jako vysoce produktivní láhev obsahující 78krát více oxidu dusného než tradičně dostupné množství. Regulátor tlaku umožňuje kuchařům nastavit pracovní tlak podle jejich potřeb, což umožňuje naprostou kontrolu a přesnost.
Kanystry Smartwhip nejsou standardně vybaveny regulátorem tlaku (který umožňuje přesnou kontrolu porcí a nastavení pracovního tlaku). Ačkoli tento nástroj zabraňuje nadměrnému plýtvání plynem, je to drahé; cenu regulátoru tlaku sice není možné zjistit přímo na webových stránkách, ale odhaduje se, že se pohybuje mezi 30 a 50 EUR.
Tlaková láhev Smartwhip naplněná 580 gramy N2O je testována na tlak 165 barů. Plyn je oficiálně označen potravinářskou značkou E942 a splňuje všechny evropské zákony a předpisy.
Společnost Fast Gas začala v roce 2018 s malým týmem pěti lidí s velkými ambicemi ovládnout nizozemský trh s oxidem dusným. Říká se, že se rozrostli na tým více než 200 zaměstnanců, kteří nyní obsluhují více než 40 různých zemí na třech různých kontinentech. Nakonec se stali jedním z největších světových distributorů oxidu dusného.
Společnost Fast Gas nabízí rozmanitý sortiment jednorázových plynových nádrží, od helia po oxid uhličitý a oxid dusný. Výhodou může být, že jsou 100% vyráběny v Evropě.
Oxid uhličitý je produktem pro vytváření bublinkových nápojů, známý také jako proces sycení oxidem uhličitým. Přidáním plynného oxidu uhličitého do nápoje vzniká perlivý pocit v ústech a pikantní chuť. Limonády se obvykle skládají ze sycené vody, sladidla a přírodních nebo umělých aromat.
Společnost Fast Gas prodává plynné helium spotřebitelům ve svém internetovém obchodě. Helium je bezbarvý plyn bez zápachu, který je lehčí než vzduch. Má nejnižší teplotu varu a tání ze všech prvků a zůstává kapalný i při extrémně nízkých teplotách.
Díky své nízké hustotě se helium často používá v balónech pro vztlak a jako inertní plyn pro stínění citlivých materiálů při svařování nebo výrobních procesech.
Oxid dusný od společnosti Fast Gas je potravinářský plyn, který se používá v gastronomii. Ať už v restauraci nebo v baru - oxid dusný se často používá ve formě nabíječky krému. Ty se dodávají v různých velikostech: zatímco tradičně byly běžné menší 8gramové nabíječky, nyní trh ovládly větší lahve od 580 gramů do 640 gramů, a dokonce i nádrže o hmotnosti 2 kg.
Tyto nabíječky krému se pak umístí do hlavy dávkovače krému a našroubují se na závit, dokud neuvolní veškerý obsah do dávkovače krému. U šlehačky reaguje obsah oxidu dusného s tuky a bílkovinami ve smetaně. Čím vyšší je obsah tuku, tím hustší je tekutina a tím větší tlak je zapotřebí k jejímu provzdušnění. Bílkoviny jsou proměnnou, která stabilizuje pěnu, což umožňuje vytvořit "síť" kolem malých bublinek vzduchu, aby nepraskly.
Společnost Exotic Whip byla založena v roce 2018 v Amsterdamu s cílem inovovat kulinářský průmysl pomocí nejkvalitnějšího evropského gurmánského zboží. Nový způsob, jak zažít sílu oxidu dusného. Trh začali zkoumat prostřednictvím svých kanystrů, do kterých se vejde 80 tradičních kartuší. Díky své konstrukci o hmotnosti 640 gramů pojme Exotic Whip o 15% více obsahu než podobné lahve na trhu.
Na rozdíl od jiných tanků na trhu vypadá válec Exotic Whip trochu jinak a je těžší, protože je širší. Uprostřed nádrže se nachází malý hrbol, který charakterizuje nádrž Exotic Whip a usnadňuje její rozpoznání.
Exotický bič byla inspirována tropickými chutěmi a plážovou atmosférou Ibizy. Jejich jedinečné chuťové kapky mají prý ještě více umocnit váš zážitek z N2O. Mango a broskev by vás přiměly zapojit svou kreativitu a simulovat teplé a písečné pláže připomínající Ibizu.
Krémové nabíječky iSi patří mezi špičku, pokud jde o standardy kvality, hygieny a výroby. Lahve mají o něco větší objem než jiné značky, a to 8,4 gramu čistého N2O, a každá kapsle je plněna s vojenskou přesností. Jakékoli zbytky oleje jsou vyloučeny a jejich výrobky splňují normu HACCP.
Obecně jsou nabíječky MOSA levnější než nabíječky iSi a Liss. Krémové nabíječky iSi mají světle fialovou barvu a na kazetě je vytištěno číslo šarže. Dodávají se z Rakouska po potažení v jejich sídle ve Vídni a uvádí se, že je vyrábí farmaceutický výrobce s certifikací EU. Krémové nabíječky lze zakoupit v baleních po 10, 24 nebo 50 kusech.
Krémové nabíječky iSi jsou ve Velké Británii velmi žádané. Je zde vysoká poptávka po krémových nabíječkách, z nichž iSi ovládá velkou část trhu.
Výhodou vysoce kvalitních stříbrných nabíječek iSi cream je, že každá kazeta obsahuje 8,4 gramu čistého N2O. Je vyrobena z vysoce kvalitní recyklovatelné oceli, každá kazeta je elektronicky vážena a je na ni poskytována záruka na doplnění.
Společnost iSi má na svých webových stránkách několik kulinářských receptů. Některé z nich jsou rychlé a snadné, ale některé vyžadují i trochu trpělivosti a rafinovanosti. Jejich stránka s recepty se pohybuje od nápojů přes polévky, espumy až po omáčky, od dezertů přes tipy na zdobení až po rychlé nálevy a další.
Technika rychlé infuze využívá šlehací sifon, který se tradičně používá k výrobě šlehačky. Vložením ingrediencí do sifonu a jeho naplněním N2O lze během několika minut získat infuzní směs. Rychlá infuze funguje díky tlaku N2O, který roztáhne stěny buněk a umožní kapalině snadno protékat.
Alkoholy a oleje se k tomu dobře hodí, protože mohou snadno proniknout do porézních složek. Dobu infuze lze snadno zkrátit na několik minut.
Nabíječky krémů Kayser mají objem 0,5 litru a obsahují 7,5 gramu N2O. Kazety jsou vyrobeny z recyklovatelné oceli, ale nelze je znovu naplnit.
Společnost Kayser poskytuje na své nabíječky krémů a plyn pětiletou záruku a množství plynu v každé kazetě je elektronicky měřeno. Výrobní závod společnosti Kayser se nachází v České republice.
Společnost Kayser, kterou založil Herbert Kayser v roce 1952 ve Vídni, vyrábí tlakové lahve na oxid dusný od konce 50. let 20. století. Po smrti zakladatele společnosti zažila společnost Kayser v průběhu let několik vzestupů a pádů, až v roce 1986 převzal vedení společnosti Johannes Conrad Billroth. Do roku 2008 značně rozšířila svou výrobní kapacitu, aby uspokojila poptávku po velkoobchodních praktikách s nabíječkami smetany. V současné době se považují za dodavatele nabíječek smetany, šlehačů smetany, nabíječek sodovky a sifonových systémů pro velkoobchodní i maloobchodní zákazníky.
Společnost Hendi byla založena v roce 1934 a stala se mezinárodní společností s pobočkami v Nizozemsku, Velké Británii, Rakousku, Rumunsku, Itálii, Polsku, Řecku a Hongkongu.
Společnost Hendi vyvíjí, vyrábí, prodává a distribuuje širokou škálu kuchyňských a gastronomických potřeb.
Nabíječky krémů Hendi jsou kompatibilní s dávkovači krémů Liss, Kidde, Kaiser a iSi. Jsou dodávány výhradně prostřednictvím velkoobchodů, prodejců a internetových obchodů s cateringovými produkty.