Меню
Искате да гарнирате десертите си с бита сметана, но с по-бърз резултат? Нуждаете се от резервоар за азотен оксид и регулатор на налягането. Но въпросът е как да изберете правилния резервоар за N2O и зарядни устройства за бита сметана? Какви фактори трябва да вземете предвид? Този кухненски аксесоар (зарядно за бита сметана) не е толкова прост, колкото изглежда.
Изборът на подходящ резервоар за азотен оксид е труден, ако трябва да знаете какво да търсите. Но не се притеснявайте, ние сме тук, за да ви помогнем. Ето някои фактори, които трябва да вземете предвид, когато купувате резервоар за N2O:
Но първо.
Азотният оксид, известен още като динитрогенов оксид, смехотворен газ или азот, е безцветен газ със сладък мирис. В кулинарията той обикновено се използва като аерозол в бидоните за бита сметана и като пропелант в аерозолни приложения за хранителни продукти с формула N2O.
Когато газът N2O се освободи, той се разширява бързо, което разбива сметаната и спомага за създаването на пухкавата и стабилна бита сметана, която познавате и обичате. Обикновено азотният оксид се използва в бидоните за бита сметана (за хранителни цели), тъй като е по-евтин от други пропеланти, като например CO2.
Кухненската джаджа се използва често и в автомобилните състезания. При вдишване той може да предизвика чувство на еуфория и замаяност. Ето защо понякога се нарича "смехотворен газ".
След като вече знаете какво представлява азотният оксид, нека преминем към факторите, които трябва да вземете предвид, преди да си купите резервоар.
На пазара има безброй възможности за резервоари за азотен оксид, които обикновено се използват за кулинарни нужди. Изборът на висококачествен и рентабилен резервоар за азот, който да придаде на сметаната ви фина текстура, може да се окаже предизвикателство. Ето някои фактори, които трябва да вземете предвид.
Резервоарите за N2O се предлагат в две форми, а именно за битови и промишлени нужди. Домашните резервоари обикновено са с тегло 8 g азотен оксид, което е идеално за домашна употреба. Например, ако приготвяте бита сметана за домашно печене, резервоарът от 8 g е правилният избор. От друга страна, търговските резервоари са по-мощни и съдържат над 640 г азотен оксид.
Те са идеални за ресторанти, кафенета и други търговски кухни. По отношение на мощността и обема те са много по-добри от домашните канистри. Така че, преди да закупите резервоар за N2O, трябва да знаете какъв тип употреба имате. Но изборът на 640 г е най-добрият избор, защото дори да използвате кремообразни зарядни у дома, закупуването на по-голям резервоар ще ви гарантира, че няма да ви свърши енергията.
Покрихме статия за сравнение защо трябва да изберете резервоар за азотен оксид с вместимост 64 g вместо 8 g.
Повечето хора пренебрегват този фактор, докато не закупят резервоара и не разберат, че той е несъвместим с техния камшик. Различните дозатори за бита сметана използват различни резби на резервоарите си. Затова, преди да закупите резервоар, проверете резбата на вашия битер.
Повечето марки имат стандартна резба, въпреки че за някои може да е необходим адаптер. За тях е необходим регулатор на налягането, който да отговаря на резбата на камшика. Регулаторът на налягането ви помага да контролирате налягането и обема на азотния оксид, който се освобождава във вашия камшик. По този начин не губите газ и получавате желаните резултати.
Може да изглежда очевидно, но трябва да се уверите, че платформата, от която купувате резервоарите N2O, е автентична и надеждна. Има случаи на фалшиви резервоари за азотен оксид, които се продават онлайн и в магазините. Тези фалшиви продукти имат нискокачествени материали, не са тествани за безопасност и могат да причинят инциденти. Затова винаги е най-добре да купувате от реномиран магазин или онлайн платформа, за да не правите компромис с качеството и безопасността.
Тук в Cream Deluxe, предлагаме зарядни устройства за сметана с капацитет до 2000 г, които произвеждат бита сметана на порции, за да направят вашите торти, пайове, кексове и кексчета по-представителни от всякога.
Хората често се доверяват на онлайн отзиви повече от всичко друго. И защо не! Отзивите са най-добрият начин да научите какво мислят другите за даден продукт и да получите представа за неговата ефективност и качество. Можете да прегледате онлайн отзивите, за да добиете представа за това колко добре се представя даден резервоар за азотен оксид и дали е правилният избор за вас. Но се уверете, че отзивите са истински и не са спонсорирани или пристрастни по някакъв начин.
Cream Deluxe предлага висококачествени резервоари за азотен оксид, за да направи десертите ви по-забележими и уникални с мека и разбита кремообразна (хранителна) текстура.
Отминаха дните, когато хората разчитаха на малки 8-грамови резервоари с азотен оксид за бита сметана и готвене. В днешно време на пазара се предлагат и по-големи резервоари от 640 г или по-големи. По-големите резервоари очевидно са по-скъпи от малките, но в дългосрочен план ще ви спестят пари.
По-големите резервоари издържат по-дълго и осигуряват достатъчно газ за приготвяне на по-големи партиди бита сметана или други рецепти. Затова, когато решавате какъв капацитет ви е необходим, помислете колко често и в какво количество ще използвате резервоара.
На първо място, при закупуването на резервоари за газ N2O трябва да вземете предвид устойчивостта и екологичния фактор. По-големите резервоари за азотни оксиди (615-2000 г) са по-издръжливи и могат да се използват няколко дни у дома, ако приготвяте кексове, торти и други десерти с бита сметана. Второ, по-големите стоманени резервоари са по-достъпни за изхвърляне от по-малките.
Cream Deluxe предлага Резервоари за азотен оксид с вместимост 2000 g които са лесни за изхвърляне дори в кухненските кофи за боклук. Тези азотни комплекти не са законни за прекомерна употреба, така че трябва да се изхвърлят правилно, за да се направи средата безопасна за азот.
Видът на азотния оксид е друг фактор, който трябва да вземете предвид при закупуването на резервоар. Съществуват два вида газ N2O: хранителен и нехранителен. Хранителният газ азотен оксид е газ с по-високо качество и обикновено се използва в търговските кухни поради своята чистота. Нехранителният газ се използва в домашните кухни и не е толкова чист. Нехранителният газ например е предназначен за автомобилни състезания или за медицински цели. Тези резервоари не отговарят на стандартите за приготвяне на храна и могат да причинят опасности за здравето.
Затова се уверете, че купувате правилния вид газ N2O за вашите нужди. Друг момент, който трябва да имате предвид, е, че азотната система, която не е предназначена за хранителни цели, съдържа повече примеси и може да предизвика нежелани реакции при консумация.
Цената на резервоарите за азотен оксид варира в зависимост от капацитета и вида им. По-малките резервоари от 8 g и 16 g са по-достъпни от по-големите, но в дългосрочен план ще бъдат по-скъпи. Така че, преди да закупите резервоар, се уверете, че сте взели предвид ценовия диапазон и вашите изисквания. По-големите резервоари може да са по-скъпи, но ще издържат по-дълго и няма да ви се налага да купувате често повече резервоари. Това може да ви помогне да спестите пари в дългосрочен план.
Друг важен фактор, който трябва да вземете предвид при закупуването на резервоари за азотен оксид, е качеството на резервоара. Уверете се, че резервоарите, които купувате, са изработени от висококачествени материали и са преминали през строги проверки на качеството. Преди да бъдат продадени, те трябва да бъдат тествани и за спазване на стандартите за безопасност. Резервоарите с ниско качество могат да бъдат опасни и да предизвикат инциденти при неправилно боравене с тях. Също така проверете за всички гаранции или гаранции, които се предоставят с резервоарите. Това ще ви гарантира, че няма да се налага да се справяте с дефектни резервоари в случай на инцидент или неизправност.
Закупуването на правилните резервоари за азотен оксид може да бъде трудно, но ако следвате тези съвети, няма да имате проблем да намерите идеалния резервоар за вашите нужди. Уверете се, че имате предвид горепосочените съображения, когато правите покупката си, и ще сте готови! Забавлявайте се и бъдете в безопасност!