Meny
Vill du garnera dina efterrätter med vispad grädde men med snabbare resultat? Du behöver en lustgasbehållare och en tryckregulator. Men frågan är hur du väljer rätt N2O-tank och vispgräddeladdare? Vilka faktorer bör du ta hänsyn till? Det här kökstillbehöret (vispgräddningsladdare) är inte så enkelt som det ser ut.
Det är svårt att välja rätt lustgasbehållare om du vet vad du ska leta efter. Men oroa dig inte, vi är här för att hjälpa dig. Här är några faktorer som du bör tänka på när du köper en N2O-tank:
Men först och främst.
Dikväveoxid, även känd som dikväveoxid, skrattgas eller lustgas, är en färglös, sött doftande gas. I kulinariska tillämpningar används den vanligen som ett aerosolmedel i vispgräddburkar och som drivmedel i aerosoltillämpningar av livsmedelskvalitet med formeln N2O.
När N2O-gasen frigörs expanderar den snabbt, vilket gör att grädden piskas och skapar den fluffiga, stabila vispgrädde som du känner till och älskar. Vanligtvis används dikväveoxid i burkar för vispgrädde (livsmedelsklassad) eftersom det är billigare än andra drivmedel, t.ex. koldioxid.
Köksredskapet används också ofta i biltävlingar. När det inhaleras kan det orsaka känslor av eufori och yrsel. Det är därför den ibland kallas "skrattgas".
Nu när du vet vad lustgas är, går vi vidare till de faktorer du bör tänka på innan du köper en tank.
Det finns otaliga alternativ på marknaden för lustgasbehållare som vanligen används för kulinariska behov. Att välja en högkvalitativ och kostnadseffektiv lustgasbehållare som ger din vispgrädde en fin konsistens kan vara en utmaning. Här är några faktorer att ta hänsyn till.
N2O-tankarna finns i två olika former, nämligen för hushåll och industri. Hushållsbehållare är vanligtvis 8 g lustgas, vilket är idealiskt för hemmabruk. Om du till exempel gör vispgrädde för hemmabakning är en 8g-tank det rätta valet. Å andra sidan är kommersiella behållare mer kraftfulla och innehåller över 640 g lustgas.
De är idealiska för restauranger, kaféer och andra kommersiella kök. De är mycket bättre än hushållsbehållare när det gäller effekt och volym. Du måste alltså veta vilken typ av användning du har innan du köper en N2O-tank. Men att satsa på 640 g är det bästa valet, för även om du använder gräddladdare hemma, kommer du genom att köpa den större tanken att se till att du inte får slut på ström.
Vi har tagit upp en artikel för att jämföra varför du ska välja en 64g lustgasbehållare framför en 8g.
De flesta ignorerar denna faktor tills de köper tanken och inser att den inte är kompatibel med deras whipper. Olika vispgräddningsautomater använder olika gängor på sina tankar. Se därför till att kontrollera gängorna på din vispmaskin innan du köper en tank.
De flesta märken har standardgängor, även om vissa kan behöva en adapter. De kräver en tryckregulator som passar till din piskapparats gängor. En tryckregulator hjälper dig att kontrollera tryck och volym av lustgas som släpps ut i din whipper. På så sätt slösar du inte gas och får önskat resultat.
Det kan tyckas uppenbart, men du måste se till att plattformen från vilken du köper N2O-tankarna är autentisk och pålitlig. Det har förekommit fall där falska lustgasbehållare har sålts på nätet och i butiker. Dessa falska produkter har material av låg kvalitet, är inte säkerhetstestade och kan orsaka olyckor. Därför är det alltid bäst att köpa från en välrenommerad butik eller onlineplattform, så att du inte kompromissar med kvalitet och säkerhet.
Här på Cream DeluxeVi erbjuder gräddladdare med upp till 2000 g kapacitet som producerar vispad grädde i omgångar för att göra dina tårtor, pajer, kakor och cupcakes mer presentabla än någonsin.
Människor litar ofta mer än något annat på recensioner på nätet. Och varför inte! Recensioner är det bästa sättet att ta reda på vad andra tycker om en produkt och få en uppfattning om dess prestanda och kvalitet. Du kan skumma igenom recensioner på nätet för att få en uppfattning om hur väl en viss lustgasbehållare fungerar och om det är rätt val för dig. Men se till att recensionerna är äkta och inte sponsrade eller partiska på något sätt.
Cream Deluxe erbjuder högkvalitativa lustgasbehållare för att få dina efterrätter att se mer uppskattade och unika ut med den mjuka och uppvispade krämiga konsistensen (livsmedelsklassad).
Det är slut med de dagar då man förlitade sig på små 8 g lustgasbehållare för vispgrädde och matlagning. Numera finns det även större 640 g-tankar eller större tankar på marknaden. De större tankarna är givetvis dyrare än de små, men de sparar dig pengar på lång sikt.
De större tankarna håller längre och ger tillräckligt med gas för att göra större partier av vispgrädde eller andra recept. När du bestämmer dig för vilken kapacitet du behöver bör du därför tänka på hur ofta och i vilken mängd du kommer att använda tanken.
För det första måste du tänka på hållbarhet och miljövänlighet när du köper N2O-tankar. De större lustgasbehållarna (615-2000 g) är mer hållbara och kan användas i några dagar hemma om du gör cupcakes, tårtor och andra efterrätter med vispad grädde. För det andra är större ståltankar mer lättillgängliga att göra sig av med än mindre tankar.
Cream Deluxe-erbjudanden Läskankar med 2000 g kväveoxid. som är lätta att slänga även i köksavfallskärlen. Dessa nitrous-kit är inte lagliga för överdriven användning, så de bör kastas på rätt sätt för att göra miljön nitrous-säker.
Typen av lustgas är en annan faktor som du bör ta hänsyn till när du köper en tank. Det finns två typer av N2O-gas: mat och icke-mat. Livsmedelsgodkänd lustgas är en gas av högre kvalitet, och den används vanligtvis i storkök på grund av sin renhet. Gas av icke-livsmedelskvalitet används i hemkök och är inte lika ren. Icke-livsmedelskvalitet är till exempel avsedd för biltävlingar eller medicinska ändamål. Dessa tankar uppfyller inte normerna för livsmedelsberedning och kan orsaka hälsorisker.
Se därför till att du köper rätt typ av N2O-gas för dina behov. En annan sak att tänka på är att ett nitrösystem som inte är av livsmedelskvalitet innehåller fler föroreningar och kan orsaka negativa reaktioner om det konsumeras.
Priset på lustgasbehållare varierar beroende på kapacitet och typ. Mindre 8g- och 16g-tankar är billigare än större, men de blir dyrare i längden. Se därför till att du tar hänsyn till prisklassen och dina behov innan du köper en tank. De större akvarierna kan vara dyrare, men de håller längre och du behöver inte köpa fler akvarier ofta. Detta kan hjälpa dig att spara pengar på lång sikt.
En annan viktig faktor som du bör tänka på när du köper lustgasbehållare är behållarens kvalitet. Se till att de tankar du köper är tillverkade av högkvalitativa material och har genomgått stränga kvalitetskontroller. De bör också testas för säkerhetsstandarder innan de säljs. Tankar av låg kvalitet kan vara farliga och kan orsaka olyckor om de hanteras felaktigt. Kontrollera också om det finns några garantier eller garantier som följer med tankarna. Detta säkerställer att du inte behöver ta hand om defekta tankar i händelse av en olycka eller ett fel.
Det kan vara svårt att köpa rätt lustgasbehållare, men om du följer de här tipsen bör du inte ha några problem att hitta den perfekta behållaren för dina behov. Se till att hålla de överväganden som nämns ovan i åtanke när du gör ditt köp, så är du redo! Ha kul och håll dig säker!