poháněné PiQR.io
Předindustriální prototyp šlehače na smetanu
Mezi mnoha nástroji, které obohacují naše každodenní kulinářské zážitky, vyniká šlehač na smetanu jako malé, ale důmyslné zařízení, které bez námahy promění smetanu v jemnou a nadýchanou strukturu. Historie tohoto nástroje je však hluboce spjata se staletími kulinářského vývoje. Již v předindustriální éře lidé experimentovali se smetanovými náčiními, která se používala v [...]
