Nabídka
Restaurace a kavárny neustále hledají nové a inovativní způsoby, jak obsloužit své zákazníky. Ať už se jedná o jídlo, které podávají, nebo o způsob jeho podávání, restaurace se vždy snaží najít jedinečný prodejní argument (USP), který jim pomůže odlišit se od konkurence.
Jedním ze způsobů, jak to restaurace dokázaly, je použití nabíječek na šlehačku. Nabíječky šlehačky jsou šlehací prostředek stlačený plynem, který se používá k nabíjení dávkovače šlehačky.
Restaurace tak mohou podávat čerstvou šlehačku, která je lehká, nadýchaná a plná chuti.
Smetana ke šlehání se používá do různých sladkých i slaných pokrmů. Lze ji použít jako polevu na moučníky, tj. dorty nebo koláče, a přimíchat do perlivých nápojů, kávy nebo horké čokolády jako polevu nebo náplň do sendvičů a zábalů, nebo dokonce použít jako přísadu při vaření.
Pokud jste majitelem nebo manažerem restaurace a chcete pro svůj podnik zakoupit nabíječky krémů, je tento průvodce určen právě vám.
V tomto průvodci se podíváme na některé věci, které je třeba vzít v úvahu při poptávce po koupi. Pomohli jsme vám tento proces usnadnit tím, že jsme zúžili výběr a představili jen ty nejlepší dostupné možnosti.
Na trhu jsou k dispozici dva hlavní typy nabíječek krémů: N2O a CO2.
Nabíječky krému N2O jsou vyrobeny z čistého oxidu dusného. Jsou oblíbenější než nabíječky CO2, protože jsou levnější a snadněji se používají. Nabíječky N2O také dodají šlehačce mírnou příchuť oxidu dusného, což může být některým lidem ve Velké Británii příjemné.
Nabíječky CO2 jsou naopak vyrobeny ze směsi oxidu uhličitého a dusíku. Jsou dražší než nabíječky N2O, ale šlehačce nepřidají žádné nepříjemné chutě.
Nabíječky CO2 také vedou k okyselení v reakci na dusík, což může způsobit rychlejší zkysnutí šlehačky.
Ideálním typem nabíječky krémů pro vaši firmu je tedy N2O. Pokud se však chcete vyhnout jakýmkoli nepříjemným příchutím šlehačky, pak je vhodnou volbou CO2.
Počet nabíječek na šlehačku, které budete potřebovat, závisí na množství šlehačky, které plánujete vyrobit.
Obecně platí, že restaurace a kavárny vždy volí lahve s N2O o hmotnosti 650 g nebo menší. Je to proto, že se pohodlněji používají a skladují.
Pro podniky, které vyžadují velké množství šlehačky, jako jsou zmrzlinárny, je nejlepší zvolit tyto lahve N2O. Díky tomu budete mít k dispozici více než dostatek smetany a z dlouhodobého hlediska ušetříte peníze.
Další výhodou používání lahví N2O je, že je můžete použít k výrobě jiných druhů šlehačky, například ochucené šlehačky nebo dokonce másla. Často také neplatíte poplatek za doručení, který by mohl být spojen s lahvemi CO2.
Když hledáte dodavatele krémové nabíječky, vždy si nejprve ověřte recenze. Získáte tak představu o kvalitě výrobku a službách, které můžete očekávat.
Obecně platí, že nejlepší je vybrat si dodavatele, který je na trhu již delší dobu a má dobrou pověst. Můžete si tak být jisti, že získáte kvalitní výrobek.
Nezapomeňte se také podívat na recenze samotných nabíječek krémů. Získáte tak představu o tom, které z nich jsou na trhu nejlepší.
Vždy se také ujistěte, že dodavatel, kterého si vybíráte, je renomovaný. Můžete si tak být jisti, že získáte kvalitní výrobek.
Nejlepší doba pro nákup nabíječek krémů je v létě. Je to proto, že poptávka je v tomto období obvykle nízká a můžete získat výhodnou nabídku nebo výprodej výrobku.
Pokud však plánujete použít nabíječky krémů na speciální událost nebo svátek, je lepší je zakoupit několik týdnů předem. Budete tak mít dostatek času na jejich vyzkoušení a ujištění se, že fungují správně.
Pokud jste však restaurace, která potřebuje stálý přísun čerstvé šlehačky, je nejlepší zakoupit velkoobjemové nabíječky šlehačky. Tímto způsobem získáte slevu na ceně a nebudete se muset obávat, že vám dojdou.
Jedním z nejdůležitějších faktorů, které musíte při nákupu nabíječek krémů zvážit, je samozřejmě cena.
Cena nabíječek krémů se liší v závislosti na typu, značce a dodavateli. Obecně jsou nabíječky krémů N2O levnější než nabíječky CO2.
Cena však závisí také na kvalitě výrobku. Například společnost Cream-Delux uvedla na trh lahve Cream Delux Gold. Ty jsou vyrobeny z vysoce kvalitního hliníku a jsou testovány na čistotu 99,9% N2O. Jsou řádně skladovány, aby byly chráněny před únikem.
Při zvažování nákladů se proto vždy ujistěte, že cena odpovídá kvalitě výrobku.
Když pracujete v rušné kuchyni, poslední, co chcete, je ztrácet čas manipulací s nabíječkami krémů.
Proto je při nákupu nabíječek krémů důležité zohlednit pohodlí při používání.
Například nabíječky smetany Cream Deluxe jsou dodávány s tryskou, kterou lze připojit k dávkovači šlehačky. Takto můžete snadno nabíjet dávkovače, aniž byste museli sundávat víčko.
To také znamená, že můžete nabíjet více dávkovačů šlehačky najednou, což je ideální pro rušné restaurace.
Krémové nabíječky jsou tlakové lahve, které obsahují malé množství oxidu dusného. To znamená, že při nesprávném použití mohou být nebezpečné.
Před použitím krémových nabíječek si vždy pečlivě přečtěte bezpečnostní pokyny.
Obecně platí, že při otevírání nabíječky krému byste nikdy neměli dávat hlavu přímo nad ni. Je to proto, že při hoření vysokotlakým plynem může dojít k uvolnění oxidu dusného do vašeho obličeje.
Dbejte také na správnou likvidaci nabíječek krémů. Nevyhazujte je jen tak do koše. Obraťte se na místní společnost zabývající se likvidací odpadu a zjistěte, jak je nejlépe zlikvidovat.
Jak jsme již uvedli dříve, používání nabíječek s krémem N2O je šetrnější k životnímu prostředí. Pokud tedy hledáte udržitelnější variantu, měli byste jejich použití rozhodně zvážit.
Pokud jste restaurace, která používá hodně šlehačky, měli byste určitě zvážit nákup lahví ve velkém.
Tímto způsobem můžete získat slevu z ceny a nemusíte se obávat, že vám dojdou.
N2O láhev Cream Deluxe má ve srovnání s původní nabíječkou krému menší množství nádržky na nos, ale stále obsahuje 615 g plynu. To vám umožní rychle a snadno naplnit dávkovač krému.
Nejenže se tím ušetří čas, ale je to také nejjednodušší metoda vzhledem k tomu, že benzínová nádrž Cream Deluxe je 84krát větší. Úroveň tlaku lze nastavit, takže se nemusíte obávat plýtvání penězi a poškození předmětů příliš velkým tlakem.
Nyní, když víte, co všechno je třeba při nákupu nabíječek smetany zvážit, můžete si být jisti, že pro svou restauraci děláte to nejlepší rozhodnutí.
Vždy se ujistěte, že porovnáváte cenu s kvalitou výrobku, zvažte pohodlí při používání a vždy myslete především na bezpečnost.
Kartuše by se také měly nakupovat ve velkém, aby se ušetřil čas a peníze. nabíječky krémů jsou skvělým způsobem, jak zajistit hladší chod restaurace a poskytnout zákazníkům
Pokud hledáte udržitelnější variantu, určitě byste měli zvážit použití krémových nabíječek N2O.
A konečně, pokud jste restaurace, která používá k výrobě šlehačky dávkovače, určitě byste měli zvážit nákup lahví ve velkém. Tímto způsobem získáte slevu z ceny a nebudete se muset obávat, že vám dojdou.