N2O se shodou s potravinářskými normami
Oxid dusný se v potravinářském a farmaceutickém průmyslu používá převážně v aerosolových nádobách. Nejčastěji se používá jako hnací plyn v dávkovačích šlehačky.
Potravinářská vs. lékařská jakost
Oproti potravinářskému n2o se lékařský oxid dusný (USP) získává v chemických zásobárnách a specializovaných plynárenských společnostech, které plyn čistí pro lidské použití.
Purity
Ideálním médiem pro šlehání krému je N2O. Vliv oxidu dusného na chuť potravin je zanedbatelný až nulový a snadno se používá. Směšný plyn jako E942 je povolenou potravinářskou přísadou a nachází své uplatnění v profesionálních kuchyních a ve větším (podnikovém) stravování.
Oxid dusný se používá také při výrobě polovodičů a elektronických čipů, kdy je jeho čistota nejvyšší (přibližně 99,995%+).
Dodavatelé potravinářského N2O
Dodavatele oxidu dusného lze rychle najít po zadání dotazu do vyhledávače Google. Většina těchto společností si nepálí ruce na prodeji zákazníkům za nesprávné použití. Ke kontrole a udržení správného používání oxidu dusného jsou zapotřebí nezbytné důkazy.
Cream Deluxe
Cream Deluxe je ambiciózní start-up, který se snaží poskytovat snadno použitelná a inovativní řešení pro gastronomii. Snaží se vám usnadnit práci v kuchyni tím, že udržuje a zlepšuje naše vysoké standardy kvality.
Nakupujte oxid dusný na Cream Deluxe
Smartwhip
Díky 615 gramům čistého potravinářského oxidu dusného v každé lahvi umožňuje Smartwhip nabíjet jeden sifon za druhým v rychlém sledu. Tento dokonalý nástroj pro zvýšení efektivity pracovních postupů je díky své konstrukci nákladově efektivní, snadno se ovládá a umožňuje lepší kontrolu nad strukturou každého výtvoru.
Nakupujte oxid dusný u společnosti Smartwhip
Potravinářský N2O na Alibabě
Alibaba obsahuje mnoho velkoobchodů se šlehačkovými kazetami. Mezi nimi se nachází mnoho výrobců v Číně, kteří uspokojují poptávku trhu po vyšších objemech potravinářského N2O.
AliExpress vs Alibaba
Platformy AliExpress a Alibaba vlastní stejná čínská společnost Alibaba Group. AliExpress je platforma, kde společnosti prodávají zákazníkům (B2C) oxid dusný v potravinářském provedení za přijatelné ceny, bez požadavku na minimální objednávku. Na platformě Alibaba prodávají společnosti potravinářský oxid dusný jiným společnostem (B2B). Často se vyžaduje minimální výše objednávky, ale spousta podniků je ochotna před "oficiálním" velkoobchodním nákupem zaslat vzorky.
Na obou těchto platformách působí prodejci převážně z Číny, ale jsou zde i prodejci z jiných zemí. Různé důvody, jako je přívětivé uživatelské prostředí a procesy přepravy a platby, způsobily, že AliExpress je druhou nejoblíbenější platformou elektronického obchodu na světě.